Texanisches Restaurant eröffnet heute in Söflingen

„Kochen liegt in meiner DNA“, sagt Terrance Drayton mit amerikanischem Zungenschlag und leuchtenden Augen, „ich freue mich schon wie ein kleines Kind.“ Gemeinsam mit seiner Frau Roana wird der 47–Jährige am Sonntag das texanische Restaurant „Dray’s Fine American Food“ am Gemeindeplatz in Söflingen eröffnen — in den früheren Geschäftsräumen der Bäckerei Bayer.