Auch Äpfel bekommen Sonnenbrand

Hässliche braune Stellen auf der Haut ihrer Äpfel treiben den Landwirten im Kreis Göppingen in den letzten Tagen die Sorgenfalten auf die Stirn. „Das ist Sonnenbrand„, sagt Jörg Geiger von der gleichnamigen Manufaktur in Schlat. Das durch starke Lichteinstrahlung bedingte Phänomen verursache einen bitteren Geschmack und werde voraussichtlich einen Teil des Ertrags unverwertbar machen, erklärt der Saft– und Spirituosenhersteller. Durch den Mangel an Regen würden die Bäume zudem einen Teil ihrer Früchte frühzeitig abwerfen. „Das Obst ist dann nur noch für den Kompost zu gebrauchen“, sagt Geiger, der bereits mit der Ernte begonnen hat und somit etwa eine Woche früher dran ist als üblich.