Bei Baumschule denkt man zunächst an Pflanzen wie Thuja, Ahornbaum und Bodendecker. Dennoch hat so manche Baumschule in der Region – wie die Baumärkte – derzeit geöffnet. „Wir verkaufen ja auch Apfelbäume und Beerensträucher, wenn die jetzt gepflanzt werden, tragen sie im Spätsommer die ersten Früchte, und das zählt zur Grundversorgung„, erklärt Markus Braun von der gleichnamigen Baumschule in Ulm-Eggingen. Außerdem verkaufe sein Betrieb bereits seit 30 Jahren Gemüsesetzlinge wie Salat, Lauch und Kohl für den Privatgarten. Wachsen diese heran, diene das ebenfalls der Grundversorgung.
Kunde schaut sich Pflanzen via Skype an
Baumschulen haben geöffnet, wenn sie etwa Salatpflänzchen für den Privatgarten anbieten. Das dient der Grundversorgung.