Die Arbeit ist hart, der Ertrag steht oftmals kaum im Verhältnis zum Aufwand, Freizeit und Sonntagsruhe bleiben Fremdworte: Man kann es den Söhnen und Töchtern alteingesessener Landwirte kaum verübeln, wenn sie die Nachfolge auf dem Hof ihrer Eltern ausschlagen und stattdessen einen Beruf ergreifen, der lukrativer ist und nicht „auf die Knochen geht“. Florian Ehrmann hat die Herausforderung hingegen angenommen und ist mit der ganzen Leidenschaft seiner Jugend bei der Sache. Der 21-Jährige aus Rot am See-Brettheim erhielt den BESH-Kulturpreis in der Kategorie „Biodiversität“. Ausgezeichnet wurde er sicherlich auch darum, weil er vorbildhaft für eine zentrale Botschaft der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft steht, die da lautet: „Hohenloher Bauern haben Zukunft.“